【台湾 11日】 台北国際ベーカリーショーが1200ブースで開催

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台北国際ベーカリーショーが、台北世界貿易センターの南港展示ホールで今日(3月10日)開催された。300以上の出展で、来場者は15万人を見込んでいる。昨年は、台湾のベーキング部門の売上高は、NT 90億ドルだった。売上高の20%は、ギフト用の菓子の詰め合わせで、今年のショーのハイライトになっている。台北ベーカリー協会のWu Guan-de氏は、「ギフト用の菓子の詰め合わせの年間売上げは、年間NT10から20ビリオンドルで、これには、地元や海外の友人へのギフトを含む」と話した。

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